2022/08/01 10:38
りんごは時期によって品種が決まります。
品種ごとに特徴がことなりますので、それぞれの味わいをお楽しみ下さい!!
▶︎さんつがる 9月上旬〜中旬
酸味が少なく甘みが強いのが、特徴です。
長期保存には向かないので、届き次第お早めにお召し上がりください。
▶︎秋映 10月上旬~中旬
果肉は硬め、甘みと酸味のバランスが良く果汁が多いです。
色は完熟すると「黒っぽい紅色」になります。
▶︎シナノスイート 10月中旬~11月上旬
「ふじ」と「つがる」を交配した新しい品種です。
甘みが強く、シャキシャキした食感が特徴です。
▶︎紅玉 10月上旬~11月上旬
大きさは200g程度の小ぶりです。
甘みもありますが、それ以上に酸味がしっかりとしています。
煮崩れしにくく、ジャムやパイにお馴染みのりんごです。
▶︎グラニースミス 11月上旬~12月下旬
オーストラリア原産の青りんごです。
加熱しても煮崩れしにくく、酸味が引き立つので製菓用におすすめです。
▶︎サンふじ 11月中旬~翌年1月下旬
果汁が多く、甘酸っぱさが楽しめます。これぞ「りんごの王様!」
食感も良く、是非そのままお召し上がりください。